【イベント予約】韮崎 x 小料理「コワン」2021/6/23(水)13:00〜/19:00〜
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【イベント予約】韮崎 x 小料理「コワン」2021/6/23(水)13:00〜/19:00〜

¥13,000 税込

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※ 2021年6月中旬 〜 2021年6月下旬 発送予定

山梨県の韮崎にある小料理「コワン」のリツコさんとフルコースのペアリングイベントを開催します。 つけたろうはリツコさんのお料理の大ファンでして、甲府でイベントする際には必ず事前に韮崎で飲んで食べてから、酔っ払ったまま甲府に行きます。笑 彼女のお料理は和食をベースとしていながらも、アジア、中東、ヨーロッパ、中南米など世界中の料理をアレンジしたオリジナル料理を食べさせてくれます。 和食の出汁を中心としながらも様々なスパイスやハーブを使用した表情豊かなお料理と、燗酒から冷酒まで幅広い温度帯でのペアリングを堪能ください。 日時:6/23(水)13:00-15:30 / 19:00-21:30 人数:各回6名 内容:7品7酒のフルコースペアリング 金額:13,000円/人 場所:小料理コワン(JR韮崎駅から徒歩1分) 【メニュー(仮)】 1. イチジクの揚げ出し椀 2. 魚介とトマトサルサ 3.マッシュポテトとイカの塩辛 4. 鮎の甘露煮 5. ババガヌーシュ 6. カルニタスのタルティーヌ 7. ホワイトチョコレートケーキ ※メニューは変更の可能性があります 【遠方からの方への宿泊情報】 韮崎もしくは甲府のホテルをご利用ください。 ▼オススメ:甲府 NAP bed and lounge http://nap-bed.com/ 【ご注意】 ※アレルギーがある場合は、チケット購入前にお問い合わせください。 ※イベント当日、会場入り口での手洗い以外は皆様の自己責任にて感染症対策をお願いしております。会場では空気清浄機の稼働や家具や食器の除菌は徹底いたしますが、イベント中はマスクやフェイスシールドの着用はいたしません。そのほか不安要素がある場合はお気軽にご相談いただき、最終的な参加のご判断をお願いします。 ※ご予約の際は下記リンク先をお読みいただき、同意の上ご予約ください。 https://note.com/pigkenzo/n/n794df92dd9c1 【キャンセルポリシー】 一度購入したチケットは、いかなる場合でもキャンセル不可となっております。 譲渡は可能ですので、来られる方にお譲りください。